Série Gastronomie

Si vous faites escale à la closerie des lilas, sise au 171 boulevard Montparnasse, vous découvrirez un intérieur qui vaut le détour. C’est comme déjeuner dans un musée tant ce lieu est chargé d’Histoire.

Ce lieu a gardé une tradition musicale et le piano n’est pas là que pour la décoration mais pour teinter d’une douce ambiance certains repas. Sur chaque table vous retrouverez les noms des personnalités historiques qui y sont passés.

Montons dans notre machine à remonter le temps.

Le nom du restaurant vient du lieu où se tenait le Bal Bullier. Au départ c’est plutôt une gargote, les étudiants, les écrivains y viennent car les prix sont peu chers. Ce bal a été pendant un demi-siècle un des plus courus.

Ce café deviendra un lieu de réunion des intellectuels au travers des siècles.  Vous y retrouverez des peintres : Renoir, Monet, Cézanne, Picasso ; mais aussi des écrivains : Zola, Théophile Gautier, Baudelaire, les Frères Goncourt, Georges Orwell, Hemingway, Scott Fitzgerald.

Pour aller plus loin :

Pour replonger dans cet univers, regardez la vie Parisienne d’Offenbach disponible sur Arte jusque décembre 2023 :

https://www.arte.tv/fr/videos/106197-000-A/la-vie-parisienne-de-jacques-offenbach/

https://www.arte.tv/fr/videos/085417-000-A/l-odyssee-offenbach/

Cette œuvre est une satire de la vie parisienne du second Empire. C’est l’opérette la plus célèbre d’Offenbach.